油性物料微粉碎機在食品制造行業主要用作對帶油性物料的粉碎。以前使用其它各種粉碎機粉碎，物料會發生出油、堵塞等現象，無法正常粉碎。而選用二組或三組輥式粉碎機，制品細度只能到達60目左右，如要到達80目左右的細度，需要進行二次以上的重復粉碎，這樣就會降低產值、增加職工的勞動強度、引起制品污染。該機具有操作保護便利、運轉平穩、噪音低、能耗小、產值高、、顯著下降操作工的勞動強度等優點，是油性物料粉碎的設備。

　　油性物料微粉碎機可與多級分級機串聯使用，一次產出多個粒度段的產品。它可以進行多種物料的研磨和多種情況的粉碎工藝過程，對任何纖維狀，或者有一定含水率的物料均可適用，普通粉碎機無法加工的高纖維物質它也能進行加工，從而得到的粉末細度更小，提高物料的利用率。另外，它可防止物質因為粉碎發熱而變質，保持物料原有的色、香、味以及營養成分不變。可防止粉碎過程中的粉塵爆破，有效降低噪音，提高粉碎效能。

　　油性物料微粉碎機的設備優勢，可以適用于各種油性物料的干法粉碎，特別是高硬度、純度的油性物料的粉碎。產品粒度在微米之間可調，粒形好，粒度分布小。低溫無介質粉碎，特別合適于熱敏性較高的物料的粉碎。粉碎過程依托物料本身之間的碰撞來完成，區別于機械粉碎暴力工作對物料造成的損害，所以機器更耐磨損，生產的產品純度更高。